Informativa sul trattamento dei dati

Il titolare del trattamento è Fabiant Srl (marchio “Acero Rosso”), Partita IVA 03670480791, con sede operativa in Strada Provinciale 5, Sant'Onofrio (VV).

Contatti: email eventi@ristoranteacerorosso.it, telefono 3758468263.

Il titolare non ha nominato un Responsabile della Protezione dei Dati (DPO), non essendo tale nomina obbligatoria per l'attività svolta ai sensi dell'art. 37 GDPR. Per qualsiasi richiesta relativa al trattamento dei dati personali puoi comunque scrivere ai recapiti sopra indicati.

Dati forniti volontariamente. Quando utilizzi il modulo nella pagina Contatti ci fornisci nome, telefono, email (facoltativa) e i dettagli della tua richiesta (tipo di richiesta, data ed eventuale numero di persone per un evento, messaggio).

Dati di navigazione. Il sito e il suo hosting raccolgono in modo automatico alcuni dati tecnici standard (es. indirizzo IP, tipo di browser, pagine visitate) per il solo funzionamento e la sicurezza del servizio, senza essere associati a persone identificate.

Cookie e tecnologie simili. Per i dettagli su cosa installiamo nel tuo browser e con quale consenso, consulta la nostra Cookie Policy.

Non raccogliamo categorie particolari di dati (art. 9 GDPR) né dati di minori.

• Gestire richieste di informazioni, eventi e prenotazioni inviate tramite il modulo di contatto — base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali richieste dall'interessato (art. 6.1.b GDPR).
• Rispondere via email, telefono o WhatsApp alle richieste ricevute — base giuridica: legittimo interesse a fornire assistenza a chi ci contatta (art. 6.1.f GDPR).
• Mostrare contenuti di terze parti (es. mappa di Google Maps) — base giuridica: consenso (art. 6.1.a GDPR), revocabile in ogni momento dal pannello cookie.
• Adempiere a obblighi di legge, quando applicabile — base giuridica: obbligo legale (art. 6.1.c GDPR).

Il conferimento dei dati nel modulo di contatto è facoltativo ma necessario per poter evadere la tua richiesta: senza questi dati non potremo ricontattarti.

I tuoi dati possono essere trattati dai seguenti soggetti terzi, che agiscono come titolari autonomi o responsabili del trattamento per conto nostro, nei limiti strettamente necessari a fornire il servizio:

• FormSubmit — servizio utilizzato per inoltrare via email i dati inseriti nel modulo Contatti.
• Pienissimo — piattaforma di prenotazione online dei tavoli, a cui vieni indirizzato tramite il pulsante “Prenota Ora”; le prenotazioni sono gestite secondo l'informativa privacy di quella piattaforma.
• Google LLC — fornitore di Google Maps (mappa nella pagina Contatti, attiva solo con il tuo consenso) e Google Fonts (caratteri tipografici del sito).
• Il nostro fornitore di hosting ed infrastruttura tecnica del sito.

Non vendiamo né cediamo i tuoi dati personali a terzi per finalità di marketing di terze parti.

Alcuni dei fornitori indicati (ad es. Google, FormSubmit) possono trattare dati su server situati fuori dall'Unione Europea, in particolare negli Stati Uniti. In questi casi il trasferimento avviene sulla base di garanzie adeguate previste dal GDPR, come le Clausole Contrattuali Standard approvate dalla Commissione Europea.

I dati raccolti tramite il modulo di contatto sono conservati per il tempo necessario a gestire la tua richiesta e, successivamente, per il tempo previsto dagli obblighi di legge (ad es. contabili o fiscali, se applicabile), dopodiché vengono cancellati o anonimizzati.

In qualsiasi momento puoi esercitare, contattandoci ai recapiti sopra indicati, i diritti previsti dagli articoli 15-22 del GDPR:

• accesso ai tuoi dati personali;
• rettifica di dati inesatti o incompleti;
• cancellazione dei dati (“diritto all'oblio”), nei casi previsti dalla legge;
• limitazione del trattamento;
• portabilità dei dati in un formato strutturato e leggibile;
• opposizione al trattamento basato sul legittimo interesse;
• revoca del consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento svolto prima della revoca.

Hai inoltre il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it) qualora ritenga che il trattamento violi la normativa vigente.

Per esercitare uno di questi diritti è sufficiente inviare una richiesta ai recapiti indicati nella sezione “Titolare del trattamento”, specificando il diritto che intendi esercitare e allegando un documento di identità per consentirci di verificare la tua identità. Ti risponderemo entro 30 giorni dalla ricezione della richiesta, come previsto dall'art. 12 GDPR.

Questa informativa può essere aggiornata nel tempo, ad esempio in caso di modifiche normative o dei servizi utilizzati dal sito. La data di ultimo aggiornamento è riportata in cima alla pagina. Per qualsiasi domanda su questa informativa scrivici a eventi@ristoranteacerorosso.it.